桃のシャーベット！！初挑戦☆

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誰か教えてくださるとありがたいです(..)

こんばんわ！

今日は昨日作って家族に好評だった

桃のシャーベット

の作り方を書いていきたいと思います。

簡単だったので皆さんも是非作ってみてください！

(桃が少し高いですが汗)

このレシピはクックパッドを参考にしています。

("http://cookpad.com/recipe/3997611">簡単！桃のフローズン【シャーベット】 by じゅびにゃん</a>)

ではでは！作っていきましょう！

まず材料。

☆桃　一個(２００ｇ程度)

☆レモン汁　小さじ２

☆水　１００ｇ

☆砂糖　大さじ２

桃を縦半分に切ります。

(まな板汚くてすみません。)

真ん中にある種をスプーンなどで取り出します。

それを半月切りにします。

この時に皮を剥くととても向きやすかったです。

次はさいのめ切り。

大きさは適当でいいです。

僕はこのくらいの大きさに切りました。

何年ぶりかに登場！

そういえばあったなぁ…と思い出してきました。

果たして動くのか！？

このミキサーの中に材料を全て入れます。

はい。ミキサー動きませんでした泣

地道にフォークで潰していきます。手が痛いです。

この時全ての桃は潰す必要はないです。

少し果肉が残っている方が美味しいです！

全部混ざっている自信が無かったので泡だて器でグルグル。

こんな感じ。結構果肉が残っていても美味しかったですｗ

ジッパー等の密封出来る袋を準備して、その袋が入る大きさの器を準備します。

そのまま上から桃の潰したのを入れます。

入れた後に密封します。空気が無い方が平らに冷凍しやすいです。

平らにして冷凍庫に入れます。

ここからは食べやすい固さまで確認をしながら冷凍してください。

完成はこちら！！

冷たくておいしかったです！

桃の味が口いっぱいに広がって甘かったですが、むつごい甘さは無くて

食べやすかったです！

では！今から塾行ってきます！

にゅんでした($・・)/~~~